我拍我说

乐凯胶片的记忆与驴肉火烧的邂逅

来来回回也不知道多少次了,我从保定经过,但从来没有停留过。保定在我的记忆中永远也离不开”乐凯胶卷”。2023年的8月,恰好有这样一个机会,我驾车从北京返回四川。于是,我决定在保定停留。2023年8月3日早晨,连着下了几天的雨终于停了下来,我开车驶离北京,载着对胶片时代的那份执念,一路奔向保定。

导航显示到达我预定的汉庭酒店时,我打开车窗,空气中似乎飘荡着显影液的味道——当然,这可能是我的幻觉。但酒店周围随处可见的乐凯标识和挂有乐凯字样的建筑,肯定地告诉我,这里就是乐凯公司的所在地。放下行李,我迫不及待地奔向酒店旁边的小店,那里飘来的香气比显影液更诱人——驴肉火烧的香味。

我发现这里的驴肉火烧跟我以前吃过的不一样。我以为是吃到了冒牌货。一顿查询后我才发现,原来驴肉火烧还有另一种打开方式!保定的驴肉火烧跟我以前吃过的河间驴肉火烧是不一样的。保定的火烧是圆的,河间的是长的;保定的驴肉是热卤的,河间的是凉拌的;保定的火烧外皮厚实,河间的更薄脆。按照保定人的说法:咱保定的火烧讲究一个’热乎’!热火烧夹热驴肉,那才叫一个香!来保定不吃热火烧,等于白来!”呵呵,真没想到,来了一趟保定,就先在美食上面打开了新世界的大门。

吃饱了肚子,我就直奔乐凯公司的大门,地图上显示,在乐凯公司的院内有一座乐凯胶片的博物馆。但当我来到乐凯公司大门口的时候,才知道人家这里是一个完全封闭的厂区,戒备森严的大门完全进不去。门口的保安告诉我说,那个博物馆没有对外开放,不过前些天曾经有组织过退休的老职工参观,保安以为我也是退休的老职工呢。在他的眼里,如果不是退休的乐凯老职工,又会有谁对那里感兴趣呢。我无聊地沿着乐凯南大街溜达,并在路口的乐凯园驻足。这其实就是住宅小区旁的一个小花园,这个住宅小区以前就是乐凯厂的宿舍区。现如今这里是一个被称之为“乐凯佳苑”的大型住宅区,旁边还有一座“乐凯医院”。这里和我走过的很多中国老工业街区有着相同之处,就是老年人多,安静,缺少活力。

保定以前是河北省的第一大城市,河北省省会所在地。更早的时候是清朝直隶省省会和直隶总督驻地。所以这也是一座历史文化名城。第二天一早,我决定用脚步丈量这座古城。我从东风西路转入向阳南大街,然后再经过百花西路、百花东路,再走到建华大街,就到了保定火车站前。这条路看上去很远,但其实还不足3.5公里。保定火车站我已经记不清楚坐在火车上来来回回多少次经过,现在的火车站显然是后来新修建的。

从站前街一路走过去就是西关大街。街的尽头有一座西门石桥,石桥下是护城河,眼前就是历史悠久的保定古城。穿过西门,步入西大街,青石板路在晨光中泛着温润的光泽。与我想象中熙熙攘攘的古城不同,这里出奇的安静。大多数店铺都紧闭着门,只有零星几家老字号半开着门,像是在打盹。街上行人寥寥,偶尔能看到几个遛弯的老人,或是骑着自行车匆匆而过的路人。能够看得出来,保定古城也想像中国众多的古城一样,借着传奇的历史绽放其商业光彩。但可惜,被疫情一通折腾,元气大伤,同时也失去了很多机会,希望这座古城能够拥有美好的未来吧。

走出古城,我直奔直隶总督署博物馆。这里的气场很足,仿佛一进门就能听见”威武”的喊堂声。我站在大堂中央,脑补自己是个被审的犯人,结果被自己的想象力逗乐了。古莲花池倒是清幽,有新人在拍婚纱照,可惜荷花都开得差不多了,只剩下几朵倔强的”老顽固”还在坚持绽放。

中午在古城里觅食,被一家焖面馆的招牌吸引了。这家叫做“直隶绝顶焖面”的门脸不算大,但店里的环境很不错。据说,这家焖面馆也算是保定的老字号了,是保定的一个品牌。年纪大了就不像以前那么精力旺盛,多走一会儿就觉得挺累,在保定的街上走了一会儿就决定回酒店休息。回程的路上想着这两天在保定的点点滴滴。虽然没能进乐凯厂区,但保定这座城市的烟火气,却像一张张老照片,定格在我的记忆里。或许,这就是旅行的意义——不在于打卡多少景点,而在于感受当地的生活气息,在于那些不期而遇的美好瞬间。

街边上休闲的座椅也是胶片的造型。
乐凯公司生活区的一角。
保定火车站前。
西门石桥
古城西门
古城街道
保定古城
一家玩偶店
古城街边
直隶图书馆遗址
直隶绝顶焖面
街边小球场
保定街头
保定街头

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